El pasado 20 de octubre, a las 18 hs con cupo lleno de asistentes, el Almacén de Informes de Casa de Santa Cruz se vistió de literatura, degustación de comidas regionales, música e identidad provincial.
El exitoso desarrollo del cuarto ciclo de eventos “Íntimos de la Casa”, organizado por el Departamento de Cultura de Casa de Santa Cruz y con el apoyo del Departamento de Comunicación, contó con la participación de la reconocida escritora deseadense, Estela Lamas, quien presentó su libro de poesías “En la espesura del cielo”; la saxofonista, Barbara Gallardo - quien actualmente integra la Orquesta Sinfónica de Radio Nacional - y un destacado menú preparado por Valentina Garcia Stur.
La velada contó con un menú preparado por Valentina Garcia Stur, que contuvo: Scon de queso y tomate secos coronado con lomo ahumado y brotes acompañado de Limonada y blends de Té frío de Flavours (Productor Regional); rabas de Calamar con salsa de alioli picante o fileto y selección de Vinos; risotto cremoso de hongos y selección de vinos y café con mini muffins con tropezones de confitura de frutos regionales.
Cabe recordar que “Intimos de la Casa” tiene como característica ser de formato íntimo - como lo dice su nombre - donde el público no excede las 30 personas y donde lxs interesadxs deben confirmar asistencia al mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; y redes de la Casa. El mismo tiene una duración aproximada de tres horas y se realiza entre el tercer y cuarto viernes de cada mes en el Almacén de Informes de la Casa de Santa Cruz.
